פילה בקלה

דג הבקלה מתאפיין בבשר עדין וטעים מאוד, ואצלנו בקצביית ברכת שמואל תוכלו לרכוש בקלה טרי ואיכותי בשירות אישי. במידה ואין לכם זמן להגיע אלינו תוכלו לבצע הזמנה עד הבית

דג הבקלה
דג הבקלה נפוץ מאוד בחופי ארגנטינה, ומצוי גם בחופי הים התיכון ובאוקינוס האטלנטי. קיימים מספר מינים של הדג, ובשנים האחרונות הבקלה הולך ונכחד בגלל דיג מאסיבי. זהו דג רזה יחסית המומלץ לאכילה על ידי תזונאים, גם בגלל העובדה שהוא מכיל אומגה 3 ואומגה 6, גם אם לא במינון גבוה כל כך.

מה זה פילה בקלה?
פילה הוא נתח דג שהופרד מהאידרה המרכזית, ולמעשה פילה בקלה הוא דג בקלה ללא הראש והעצמות. פילה בקלה קפוא נחשב לדג זול, אולם פילה בקלה טרי נחשב לדג איכותי, טעים מאוד ועשיר בערכים תזונתיים.

מה עושים עם פילה בקלה?
פילה בקלה תוכלו לאפות בתנור עם ירקות ועשבי תיבול, לבשל עם רוטב מעניין או לצלות על הגריל. בנוסף, תוכלו להכין ממנו שניצלים מצופים בקמח ותבלינים ולטגן אותם בשמן.

עושה חשק? למה לחכות כשאפשר להזמין עד הבית הזמן משלוח