מה זה חזה בקר?
חזה בקר הוא נתח שמן וסיבי הזקוק לבישול ארוך כדי להתרכך. הוא נמצא מתחת לצוואר ולצלעות כלפי מטה, ובתחתיתו תוכלו להבחין בנתח שומן גדול.
מה עושים עם זה?
הודות לאחוזי השומן הגבוהים שהוא מכיל מספק הנתח תוספת משמעותית לכל תבשיל. הוא מתאים מאוד להכנת מרק בשר עשיר, כתוספת לתבשילי קדירה או חמין ולעישון וכבישה.
חזה בקר בברכת שמואל
בקצביית ברכת שמואל תוכלו לרכוש חזה בקר איכותי ואפילו לבחור את סוג הכשרות שמתאים לכם. בקצבייה תוכלו למצוא גם מוצרי בשר נוספים ומוצרים משלימים ייחודיים שיהפכו את חווית הקנייה שלכם למיוחדת. אם אין לכם זמן להגיע לקצבייה תוכלו להזמין בדיוק את מה שאתם צריכים.
