מאמרים

ברכת שמאול נבחרה לאחת מ10 הקצביות הטובות בירושלים

אם יש קצבייה אשר שמה נישא למרחקים בשל המוצרים הכל כך מיוחדים שבה, הרי שזו קצביית "ברכת שמואל", בניהולו של שמוליק שמסיאב, שמאפשרת להשיג מעדני...
המשך לקרוא

כך תאכלו בשר ותרגישו טוב עם עצמכם

עם התפתחות הטכנולוגיה והתפתחות תעשיית המזון, גם תעשיית הבשר התפתחה והביאה עימה שיטות חדשות בעזרתן אתם יכולים לקנות בשר בקצביות האהובות עליכם, לאכול אותו ולהרגיש...
המשך לקרוא

כשרויות ומה שביניהן – הבדלי גישות בכשרות

ישנן לא מעט תהיות בנושא הכשרויות. מה כשר? מה לא? אם כשר, איזו סוג כשרות? וכו'. קצביית ברכת שמואל תסדר לכם קצת את הראש בנוגע...
המשך לקרוא

בשר כשר טוב יותר

ככל שעובר הזמן, ישנם יותר ויותר שומרי כשרות בעולם ודבר זה לאו דווקא נעשה מסיבות דתיות, אלא מסיבות בריאותיות. מחקרים רבים מראים שאכילת בשר וחלב...
המשך לקרוא

איכלו בשר!

בשנים האחרונות, קיימות בסביבתינו הרבה מאוד דעות לגבי אכילת בשר וספקות רבות האם בשר באמת בריא וחיוני לגופנו. החל מעולם הצמחונות והטבעונות אשר מתנגד בתוקף...
המשך לקרוא

יותר טיפים, יותר בריאות

ביצוע מנגל אינו המעשה הבריא ביותר עבורכם. מחקרים שנערכו באוניברסיטת הרווארד מראים כי אכילת בשר צלוי עלולה לגרום לעלייה בלחץ דם וסרטן. עם זאת, אין...
המשך לקרוא

אורוגוואי היא מלכת הבשר

אורוגוואי היא שיאנית העולם בעל האש - עם 16,500 קילו בשר בקר שנצלה בארוחת הברביקיו הגדולה אי פעם. הארוחה נערכה בעיר מינס שבאורוגוואי ובכך שברה...
המשך לקרוא

לצלות בשר כמו גדולים

תמיד רציתם לשדרג את העל האש שלכם ולא ידעתם איך? בכתבה הבאה מאת קצביית ברכת שמואל תמצאו מספר שיטות שישדרגו את המנגל שלכם ויגרמו לחבריכם...
המשך לקרוא

סוגי בשר בקר שונים והבדל בנתחים

מתבלבלים בין עוף לבקר? לא יודעים מה זה בדיוק "פילה"? הכתבה הזו במיוחד בשבילכם, תושבי ירושלים היקרים. כפי שאתם בוודאי יודעים, קיימים המון סוגי בשר...
המשך לקרוא

כך תדע לעשן בבית בשר כמו מקצוען אמיתי

עישון בשר זהו אינו עוד דבר סתמי, אלא עשייה מורכבת. במדריך זה תלמד כיצד לעשן בבית בשר ולייצר לעצמך נתח בשר, אשר יגרום לך להרגיש...
המשך לקרוא

10 טיפים שיהפכו את העל האש שלכם לחוויה מושלמת

מי מאיתנו לא עושה על האש מדי פעם? קצביית ברכת שמואל, הממוקמת בירושלים ריכזה עבורכם 10 טיפים שיהפכו את העל האש שלכם לחוויה מושלמת! חישבו...
המשך לקרוא
עושה חשק? למה לחכות כשאפשר להזמין עד הבית הזמן משלוח